lectures_breating_top
high_degree_efficiency_left
À̹ÌÁö ÁغñÁßÀÔ´Ï´Ù.
À̹ÌÁö ÁغñÁßÀÔ´Ï´Ù.
Ȳ±ÝºÐÇÒ¿¡ ÀÇÇÑ ÀûÁÖõ ³úÁÖ
µÎ°æºÎÇ÷À§Ç¥(Àü)
 
À̹ÌÁö ÁغñÁßÀÔ´Ï´Ù.
À̹ÌÁö ÁغñÁßÀÔ´Ï´Ù.
µÎ°æºÎ Ç÷À§Ç¥(ÈÄ)
µÎ°æºÎ Ç÷À§Ç¥(Ãø)

13. ³úÁÖ(Òàñ² : ³ú³ú, µÎ·çÁÖ)

³úÁÖ´Â ³ú¸¦ ±âÁØÀ¸·Î ½ÃÇàÇÏ´Â °æ¶ôÀ¯Åë¹æ¹ýÀÌ´Ù.

³úÁÖ¸¦ ½ÃÇàÇÒ ¶§ Á³ú¿Í ¿ì³ú¸¦ ³ª´²¼­ ½ÃÇàÇصµ µÇ°í µÑÀ» º´ÇàÇؼ­ ½ÃÇàÇصµ µÈ´Ù.

³úÁÖ´Â Á¤ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î ½ÃÇàÇÑ´Ù.

³úÁÖ¸¦ ½ÃÇàÇÒ ¶§´Â ³ú¿¡ °ü·ÃµÈ ÀÇÇÐÁ¤º¸¸¦ ¸ÕÀú Á¢ÇÏ°í ³­ ÈÄ ½ÃÇàÇÏ¸é ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù.

¹°·Ð ´Ù¸¥ ÀûÁÖõ½Ã¿¡µµ ÀÇÇÐÁ¤º¸°¡ ¼±°áÁ¶°ÇÀ̱⵵ÇÏÁö¸¸ ƯÈ÷ ³ú¿¡ °ü·ÃµÈ ºÎÀ§´Â ÀÇÇÐÁ¤º¸¸¦ ¸ÕÀú Á¢ÇÏ°í ½ÃÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù.

¾Æ·¡ ³»¿ëÀÇ Ãâó´Â

"³úÀÇ ±¸Á¶¿Í ±â´É(http://www.contest.co.kr/99/anime/public_html/menu2/main.htm)"¿¡¼­ ÆÛ¿Â °ÍÀÌ´Ù.

"Àΰ£ÀÇ ³ú¿¡´Â Á¤º¸¸¦ ¹Þ¾ÆµéÀÌ°í ÆÇ´ÜÇÏ´Â ½Å°æ¼¼Æ÷ »çÀÌÀÇ ¿¬°áȸ·Î´Â ¿ìÁÖ¿¡ ÀÖ´Â ¿øÀÚ¼ö¸¸Å­ ¸¹´Ù.

Å©±â¿¡ ºñÇØ ÀÎü¿¡¼­ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¼ÒºñÇÏ´Â ºñÀ²ÀÌ °¡Àå ³ôÀº °÷µµ ¹Ù·Î ³úÀÌ´Ù.

³úÀÇ ¹«°Ô´Â ÀÎü üÁßÀÇ ¾à 2%¿¡ ºÒ°úÇÑ 1õ3¹é-1õ4¹égÁ¤µµÀ̸鼭 ½ÉÀå¿¡¼­ ³ª°¡´Â ÇÇÀÇ 15%¸¦ ¼ÒºñÇÏ°í(1ºÐ´ç 750cc) ¾ÈÁ¤½Ã µé¿©¸¶½Ã´Â »ê¼ÒÀÇ 20-25%¸¦ ¾´´Ù.

¸¸¾à Ç÷¾× °ø±ÞÀÌ 15ÃÊ Á¤µµ¸¸ Â÷´ÜµÇ¾îµµ ÀǽĺҸíÀÌ µÇ°í 4ºÐ°£ Áß´ÜÇÏ¸é ³ú¼¼Æ÷´Â º¹¿øÇÒ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î ¼Õ»óÀ» ¹Þ´Â´Ù.

°©Àڱ⠽ÉÀ帶ºñ°¡ ¿Í¼­ ÀÀ±Þóġ·Î ½ÉÀå¸À»çÁö¸¦ ÇÒ ¶§ 4ºÐÀ̳»¿¡ ¼Ò»ý½ÃÄÑ¾ß ÈÄÀ¯Áõ ¾øÀÌ È¸º¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ ÀÌ ¶§¹®ÀÌ´Ù.

³ú·Î Ç÷¾×À» °ø±ÞÇÏ´Â µ¿¸ÆÀº Å©°Ô ³×°¡Áö°¡ Àִµ¥ »óÈ£ ¿¬¶ôÀÌ Ä¡¹ÐÇÏ¿© ÇÑ °³³ª µÎ °³ÀÇ µ¿¸ÆÀÌ ¸·È÷´õ¶óµµ ´Ù¸¥ µ¿¸Æ¿¡ ÀÇÇØ Ç÷¾×°ø±ÞÀ» ¹Þµµ·Ï µÇ¾î ÀÖ´Ù.

¿©ÀÚÀÇ ³ú´Â ³²ÀÚº¸´Ù 150-200g Á¤µµ °¡º±´Ù. »ç¶÷¿¡ À־ ³úÀÇ ¹«°Ô¿Í Áö´ÉÀº ºñ·ÊÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.

³ú´Â µÎºÎó·³ ¸»¶û¸»¶ûÇÏ´Ù. »óó¹Þ±â ½¬¿ö¼­ ¿©·¯ °¡Áö º¸È£ÀåÄ¡°¡ ÀÖ´Ù. Àڱó»ÀÇ Å¾ư¡ ¾ç¼ö¿¡ ÀÇÇØ º¸È£¸¦ ¹Þµí ³ú´Â ³úô¼ö¾×¿¡ ¶° À־ Ãæ°ÝÀ¸·ÎºÎÅÍ º¸È£¸¦ ¹Þ´Â´Ù.

¹ÛÀ¸·Î´Â °æ¸·, ÁöÁÖ¸·, ¿¬¸·À̶ó´Â ¼¼ °³ÀÇ ¸·ÀÌ ³ú¸¦ ½Î°í °¡Àå ¹Ù±ùÀº µÎ °³°ñ¿¡ ÀÇÇØ Æ°Æ°ÇÏ°Ô º¸È£¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

³ú´Â Áú¼­¾øÀÌ ±¸¼ºµÈ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¼ö¹é¸¸³â¿¡ °ÉÃÄ »õ·Î¿î ±¸Á¶¹°µéÀÌ ¸¸µé¾îÁ®¼­ Â÷°îÂ÷°î Æ÷°³Á® Çü¼ºµÈ ¿À·¡µÈ Áý°ú °°´Ù.

ÁøÈ­»ó¿¡ »õ·Î¿î Àü±â°¡ ÀÖÀ» ¶§¸¶´Ù »õ·Î¿î Á¶Á÷ÀÌ ÁøÈ­ ¹ßÀüÇÏ¿© »õ·Î¿î ±â´ÉÀ» ȹµæÇØ ¿Ô´Ù.

Àΰ£ÀÌ Á÷¸³Çϸ鼭 °ñ¹ÝÀÌ µÎ²¨¿öÁ³°í µÎ²¨¿öÁø °ñ¹ÝÀº »êµµ¸¦ Á¼È÷°Ô µÇ¾ú´Ù. »êµµ´Â Á¼¾ÆÁ³´Âµ¥µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ³ú¿Í ¸Ó¸®´Â ´õ Å©°Ô ¼ºÀåÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »óȲÀ» Ÿ°³Çϱâ À§ÇÑ ´ëÃ¥ÀÌ ¾ø¾ú´Ù¸é Àΰ£Àº ¸ê¸ÁÇßÀ» °ÍÀÌ´Ù.

Àΰ£Àº Á¶±âÃâ»êÀ¸·Î ÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇß´Ù. Ãâ»ý½Ã ħÆÒÁöÀÇ ³ú´Â ¼º¼÷ÇÑ Ä§ÆÒÁö ³úÀÇ 40-50%¿¡ À̸£³ª »ç¶÷Àº 25%¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.

Àΰ£ÀÇ ³ú´Â ž¼­ ¸ðü ¹Û¿¡¼­ ÁÖ·Î ¼ºÀåÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.

¿ª»çÀûÀ¸·Î º¼ ¶§ ³ú´Â ´Ù¸¥ ¾î¶² ÀÎüÀÇ Àå±âº¸´Ù ´õ »¡¸® ÁøÈ­µÇ¾ú´Ù.

4¹é¸¸³â ÀüÀÇ ³ú¿ëÀûÀº 400ccÀε¥ À̸¸Å­ ÁøÈ­ÇÏ´Â µ¥µµ ¼ö¾ï³âÀÌ °É·È´Ù. ±×·¯³ª ±×¶§ºÎÅÍ Áö±ÝÀÇ ³ú ¿ëÀûÀ¸·Î ÁøÈ­ÇÏ´Â µ¥´Â ¼ö¹é¸¸³âÀÌ °É·ÈÀ» »ÓÀÌ´Ù.

Àΰ£ÀÇ ³ú´Â ¸ðµç Æ÷À¯µ¿¹° °¡¿îµ¥ ½Åüũ±â¿Í ºñ±³ÇßÀ» ¶§ °¡Àå Å©´Ù. µ¿¹°Áß¿¡¼­ °í·¡ÀÇ ³ú°¡ °¡Àå Ä¿¼­ ¡¸Çª¸¥ Å«°í·¡¡¹ÀÇ ³ú´Â 6õ8¹égÀÌ´Ù. ¾Æ½Ã¾Æ ÄÚ³¢¸®ÀÇ ³ú´Â ¾à 5õg, µ¹°í·¡°¡ 2õ3¹é50gÀÌ´Ù.

üÁß°ú ºñ±³Çغ¸¸é »ç¶÷ÀÇ ³ú 1gÀº ¸öÀÇ 50gÀ» Áö¹èÇϴµ¥ ºñÇØ °í·¡´Â 1g´ç üÁß 5kgÀ» Áö¹èÇؼ­ »ç¶÷º¸´Ù 100¹è³ª Å« ºÎ´ãÀ» ³ú¼¼Æ÷¿¡ ÁÖ°Ô µÈ´Ù.

Àΰ£ÀÇ ³ú¼¼Æ÷ Çϳª´Â ´Ù¸¥ µ¿¹°º¸´Ù ÈξÀ ´É·üÀûÀÌ°í Ä¡¹ÐÇÏ°Ô ÀÏÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾î ÀÖ´Ù.

³ú¸¦ Å©°Ô ³ª´©¾î ´ë³ú ¼Ò³ú ³ú°£À¸·Î ³ª´©´Âµ¥ ¼¼ ºÎºÐÀÌ µ¿½Ã¿¡ »ý±ä °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù.

°¡Àå ¸ÕÀú »ý±ä °ÍÀÌ ³ú°£ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ °¡Àå ¾ÈÂÊ¿¡ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù. Àΰ£ÀÌ ¸»ÇÏ°í »ý°¢ÇÏ´Â ´É·ÂÀ» °®±â ÈÙ¾À ÀÌÀü, ´Ù¸¥ »ý¹°Ã¼¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ´Ü¼øÈ÷ »ý¸íÀ» Áö´Ñ »ý¹°Ã¼·Î¸¸ ÀÖÀ» ¶§¿¡ »ý±ä °ÍÀÌ´Ù.

5¾ï³â º¸´Ù ´õ Àü¿¡ ô¼ö°¡ À§·Î È®´ëÆØâÇÏ¿© ÁøÈ­Çß´Ù°í º¸´Âµ¥ ÆÄÃæ·ùÀÇ ³ú¿Í Èí»çÇÏ¿© ¡¸ÆÄÃæ·ùÀÇ ³ú¡¹¶ó°íµµ ºÎ¸¥´Ù.

¹«°Ô´Â ¾à 200g, ÀÏÂïÀÌ »ý¸íÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ÀÏÀ» ÁÖµÈ ÀÓ¹«·Î ¸Ã°í ÀÖÀ¸¸ç °¡Àå ¾Æ·¡ ÂÊÀÇ ¿¬¼ö¿¡´Â È£Èí°ú ½ÉÀå¿îµ¿À» Á¶ÀýÇÏ´Â »ý¸íÁßÃß°¡ ÀÖ´Ù.

¿¬¼ö´Â ¸ñµÚÀÇ ¸Ó¸® ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ ÀÖ´Ù.

³ú°£Àº À̹ۿ¡µµ Ç÷°üÀÇ ¼öÃà°ú ÀÌ¿Ï, ±¸Åä, ÇÏÇ°, ±âħ, Àçä±â, µþ²ÚÁú µîÀÇ ¹Ý»çÀÛ¿ëµµ Ã¥ÀÓÁö°í ÀÖ´Ù.

¿¬¼öÀ§¿¡ ÀÖ´Â ³ú±³´Â Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇØÁְųª µÎ °³ÀÇ ¼Ò³ú»çÀÌ Á¤º¸¸¦ À̾îÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ±×¿Ü ¿ÜºÎÀÇ Á¤º¸¿¡ ´ëÇØ ¿ì¸® ÀǽÄÀÌ ±ú¾îÀÖµµ·Ï À¯ÁöÇØÁÖ´Â ±â´Éµµ ÇÑ´Ù.

´ë³ú³ª ¼Ò³úÀÇ ¼Õ»óÀÌ À־ »ç¶÷Àº Á×Áö ¾ÊÀ¸³ª ³ú°£ÀÇ ¼Õ»óÀº °ð Á×À½À» ÃÊ·¡ÇÑ´Ù. ³úÃâÇ÷ÀÌ ÀÖÀ» ¶§µµ ´ë³ú³ª ¼Ò³úÀÇ ÃâÇ÷Àº ¹Ù·Î »ç¸ÁÀ» ÃÊ·¡ÇÏÁö ¾ÊÀ¸³ª ÀÌ ºÎÀ§ÀÇ ÃâÇ÷Àº Á×À½À» ¸éÅ° ¾î·Æ´Ù.

´ë³ú³ª ¼Ò³úÀÇ ±â´ÉÀº ¸¶ºñµÇ¾úÀ¸³ª ³ú°£ÀÇ ±â´ÉÀº »ì¾ÆÀ־ È£Èí°ú ½ÉÀå¹Úµ¿ÀÌ À¯ÁöµÇ´Â °æ¿ì¸¦ ¡¸½Ä¹°Àΰ£¡¹À̶óÇÏ°í ¹Ý´ë·Î ³ú°£ÀÇ ±â´ÉÀÌ ¸¶ºñµÇ¾úÀ» ¶§ ÀΰøÈ£Èí±â µîÀ¸·Î °Ü¿ì »ý¸íÀ» À¯ÁöÇϸ鼭 È£Èí±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ¸é °ð Á×°ÔµÉ °æ¿ì¸¦ ¡¸³ú»ç¡¹¶ó ÇÑ´Ù.

¼Ò³ú´Â ³ú Àüü ¹«°ÔÀÇ ¾à 10%·Î¼­ ³ú°£ÀÇ µÚÂÊ¿¡ Á¿ì ÇѽÖÀÌ ºÙ¾îÀÖ´Ù.

Å©±â´Â ´ë³ú¹Ý±¸ÀÇ 10ºÐÀÇ 1¿¡ ºÒ°úÇϳª ÁÖ¸§°ú ÁÖ¸§ÀÇ ±íÀÌ·Î ÀÎÇØ ¸éÀûÀº ´ë³úÀÇ 40%¿¡ À̸¥´Ù.

¸öÀÇ ÆòÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ÁßÃßÀ̸ç À§Ä¡, °ø°£¿îµ¿À» Á¶ÀýÇÏ´Â ¿îµ¿ÁßÃß°¡ ÀÖ´Ù. Á¶°Ç¹Ý»ç¿Í °¨°¢±â°üÀÇ È°µ¿µµ Á¶Á¤ÇÑ´Ù.

¹°·Ð °£´ÜÇÑ ÇнÀ¹æ¹ýÀ» ±â¾ïÇÏ´Â ±â´Éµµ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.

µ¿¹°¿¡°Ô¼­ ¼Ò³ú¸¦ Á¦°ÅÇÏ¸é µ¿ÀÛÀ» ¿¬°á½Ãų ¶§ ½ÉÇÑ Àå¾Ö¸¦ º¸ÀδÙ.

Áö³­ 1¹é¸¸³â »çÀÌ¿¡ ¼Ò³úÀÇ Å©±â´Â ¼¼¹èÀÌ»ó ºÒ¾î³µ´Ù. ³ú´Â ÁøÈ­ÇÒ¼ö·Ï ±â´ÉÀÌ ´Ù¾çÇØÁö°í Áß¿äÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù."

¡Ø Âü°í¼­Àû ¾È³»

Ã¥À» ±¸ÀÔÇÏ°í ½ÍÀº ºÐµéÀº °èÃ๮ȭ»ç¿¡¼­ ¹ß°£ÇÑ ¡º°æÇ÷µµ¡»»ó±Ç, ¡º½ÅÇ÷(ãæúë)¡¤±âÇ÷Áý(Ðôúëó¢)¡» Çö´ëħ±¸Çבּ¸È¸ ȸÀå À̺´±¹ Àú(îÊ)¿Í ¡º°æÇ÷µµ¡»Ç챂 À̺´±¹ Àú(îÊ) µµ¼­ÃâÆÇ Çö´ëħ±¸¿øÀ» Âü°íÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.

ƯÈ÷ ¡º°æÇ÷µµ¡»ÇϱÇÀº »çÁøÀ» ÅëÇؼ­ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸°¡ µé¾îÀֱ⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã ±¸ÀÔÇؼ­ Âü°íÇϽô °ÍÀÌ Á¤È®ÇÑ °æÇ÷À§Ä¡¸¦ ÆľÇÇϴµ¥ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.

bottom